03 mars 2011

L'agriculteur Bio ou le fermier de toujours ?

  Pourquoi devient-on agriculteur bio ? Les intéressés disent décider devenir agiculteurs bio pour une ou plusieurs raisons cu-dessous (combinées ou non) : - rupture avec anciens métiers, exemple  ancien enseignant. Donc par conviction que la vie sera meilleure ou que l'on sera plus en accod avec ses idées écolos - reconversion totale d'un ancien agriculteur qui pratiquait auparavant contre son gré de façon conventionnelle, cette conversion peut être partielle, mais inspirée par la même raison. Donc que l'on... [Lire la suite]
Posté par Birchen à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

30 janvier 2010

Produits BIO -Du producteur à l'assiette

Si vous voulez voir l'introduction, allez dans l'article précédent.   Quels sont les produits BIO référencés par le réseau de distribution ? Il paraît important de définir ce qu'on entend par "Produits BIO". Les produits "non Bio" sont ceux qui sont en contact avec l'homme et qui utilise habituellement la Chimie de synthèse. Parmi les produits BIO, on compte actuellement : - les produits alimentaires, mais aussi - les produits cosmétiques, que l'on étale sur sa peau. - les produits d'entretien de la maison... [Lire la suite]
Posté par Birchen à 08:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
27 janvier 2010

Ruralité et culture BIO

La culture BIO retentit comme une remise en cause de l'agriculture traditionnelle, dite aussi agriculture conventionnelle, considérée par beaucoup comme une empoisonneuse destructrice de la nature. Des évènements récents illustrent ce constat. Nous ne relaterons que celui de la production intensive de porcs en Bretagne dont le lisier en abondance permet aux algues vertes de proliférer. Celles-ci en se décomposant émettent un gaz toxique qui a tué récemment un cavalier (presque) et son cheval, comme le relate la presse : "Mardi,... [Lire la suite]
Posté par Birchen à 13:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,