30 janvier 2010
Produits BIO -Du producteur à l'assiette
Si vous voulez voir l'introduction, allez dans l'article précédent.
Quels sont les produits BIO référencés par le réseau de distribution ?
Il paraît important de définir ce qu'on entend par "Produits BIO". Les produits "non Bio" sont ceux qui sont en contact avec l'homme et qui utilise habituellement la Chimie de synthèse. Parmi les produits BIO, on compte actuellement :
- les produits alimentaires, mais aussi
- les produits cosmétiques, que l'on étale sur sa peau.
- les produits d'entretien de la maison que... [Lire la suite]
27 janvier 2010
Ruralité et culture BIO
La culture BIO retentit comme une remise en cause de l'agriculture traditionnelle, dite aussi agriculture conventionnelle, considérée par beaucoup comme une empoisonneuse destructrice de la nature. Des évènements récents illustrent ce constat. Nous ne relaterons que celui de la production intensive de porcs en Bretagne dont le lisier en abondance permet aux algues vertes de proliférer. Celles-ci en se décomposant émettent un gaz toxique qui a tué récemment un cavalier (presque) et son cheval, comme le relate la presse : "Mardi,... [Lire la suite]
24 janvier 2010
la représentation du travail dans la peinture du 19ème et au 20ème siècle
Avec ce thème, je me sens plus légitime à parler peinture. Celle-ci n'est abordée par moi que par le petit bout de la lorgnette, ce qui m'est naturel. Mais finalement peut-être n'aurais-je pas touché à cette question du travail si je n'avais pas écrit avant ces articles sur la peinture.
- Les repasseuses (par Degas) :
Edgar Degas (1834-1917) Les Repasseuses vers 1884-1886 Huile sur toile H. 76 ; L. 81,5 cm Paris, musée d'Orsay
Le choix de ce sujet fait écho aux préoccupations naturalistes et sociales de certains contemporains de... [Lire la suite]22 janvier 2010
La disparition de l'humain
Les banquiers et leurs profits exorbitants nous rappellent sans cesse que nos gouvernants n'ont pas moralisé le capitalisme. C'était avouer enfin qu'il était immoral. Mais est-il moralisable ? C'était l'aspect bénéfique de la crise. Les usines n'ayant plus de commandes fermaient et licenciaient de nombreux salariés, même ceux qui s'étant sacrifiés, croyaient être épargnés.(N'est-ce pas les Conti ?)Non, décidément la crise n'a rien changé. Elle est d'ailleurs finie, elle est derrière nous. On peut faire comme avant, même... [Lire la suite]
21 janvier 2010
Louise Bourgeois plastcienne Franco-américaine
Pourquoi Louise Bourgeois ? "Ce n'est pas celle qui fait la météo sur canal plus ?"" Ce n'est pas parce qu'elle a plus de 90 ans et qu'elle est morte au moment où j'écris. "
Tout simplement parce qu'une artiste plasticienne contemporaine Française à New York ça ne court pas les rues, même la 42ème. Elle est partie pour New York en 1938 où elle y a fait sa carrière dans la solitude des média."Allez coco, il faut me mettre en boite une interview avant que ce soit elle qu'on mette en boite. 1911, c'est sa date... [Lire la suite]
20 janvier 2010
Artiste contemporain historien de la peinture
André Raffray était un artiste d'un genre particulier.Normand comme Duchamp qu'il étudia pour l'ouverture du centre Pompidou en 1977 qui consacra sa première exposition au normand de Blainville, Duchamp. André Raffray fut photographe dans le studio de ses parents, fit du dessin animé et engagé au service de la Gaumont qu'il quitta en 82.
André Raffray, Le Christ Vert de Paul Gauguin, 2008, collection Frac Bretagne.
Son œuvre propose un cheminement à travers l'histoire de l'art réinventée en utilisant la photographie, le... [Lire la suite]
18 janvier 2010
Art contemporain
L'art a continuellement changé au cours du temps. Nous l'avons vu, l'art moderne s'est bâti au 20ème siècle comme une rupture avec l'art classique, figuratif. Puis toutes les normes, les acteurs, les institutions, les pratiques séculaires des beaux-arts ont été successivement mis en cause par les artistes contemporains. Le marché de l'art a remplacé "le goût de la cour et du monarque".
L'art contemporain se caractérise par un dépassement perpétuel de ce qui existe déjà. L'œuvre d'art n'est plus obligatoirement belle, comme le... [Lire la suite]
17 janvier 2010
Petite Histoire de la peinture moderne
La peinture moderne désigne une multitude de styles et de mouvements, en rupture ( deuxième rupture après celle de l'impressionnisme et de la période de transition qu'a constitué le néo-impressionnisme) avec les règles esthétiques de la peinture de la Renaissance et de la peinture classique (voir les articles précédents).La peinture moderne proprement dite commence après la première guerre mondiale jusqu'aux années 1960 qui marquent le début de l'art contemporain. Ce demi-siècle est une permanente évolution de la modernité.
On peut... [Lire la suite]16 janvier 2010
Petite Histoire des arts plastiques - le19è classique, pompier et la transition vers l'art moderne (IV)
Après la peinture académique dite au 19ème en France, art "pompier", représenté ici par le peintre glorifié à son époque, Meissonnier, dont le tableau le plus représentatif est présenté ici et au musée d'Orsay.
Campagne de France, 1814
Sous l'influence des paysagistes britanniques Bonington, Constable, Turner, le paysage allait devenir un genre à part entière dans la peinture française, dont Corot sera le représentant le plus illustre.
Courbet, Corot et Delacroix, représentent alors l'avant-garde de la peinture française,... [Lire la suite]15 janvier 2010
Une Galette des rois sur le blog
Bonne année 2010
Pour 5 personnes :
2 disques de pâte feuilletée
200 g d'amandes en poudre
150 g de beurre
3 oeufs
125 g de sucre en poudre
rhum
Préparation : 5 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
... [Lire la suite]
